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VIANDE ET FROMAGE FERMIERS EN VENTE DIRECTE DE LA FERME
Produits laitiers et fromages de bufflonnes
Tout le lait produit par nos bufflonnes est transformé directement dans notre ferme près de Vitré en Ille-et-Vilaine.
Savez-vous que le lait de bufflonne est plus riche en minéraux et oligo-éléments et deux fois plus riche en matière grasse que le lait de vache ?
Mozzarella au lait cru de bufflonne
Yaourt au lait cru de bufflonne
Scamorza fumée au bois de hêtre
VIANDE ET FROMAGE FERMIERS EN VENTE DIRECTE DE LA FERME
Viande de Buffle Fermier
Nous vendons également des caissettes de buffle fermier élevé sur la ferme. Savoureuse, tendre et bonne pour la santé : la viande de buffle est plus maigre que le bœuf, riche en protéines et en fer, avec un petit plus d’oméga-3…
De quoi se régaler sans culpabiliser !
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