Notre Ferme d'Élevage de Bufflonnes près de Vitré
Située à Erbrée, près de Vitré, la ferme est au centre de 55 hectares sur lesquels le bocage est encore présent. Les bufflonnes mangent uniquement de l’herbe pâturée, du foin l’hiver et un mélange céréalier en agriculture biologique.
Suzanna Lemoine : Éleveuse de Bufflonnes
Après 10 ans de pratique en tant que vétérinaire, j’ai décidé de passer du côté des éleveurs pour créer la ferme qui correspond à mes valeurs et mes envies.
L’objectif est de créer un système cohérent et résilient et d’en gérer toutes les étapes, de la production à la commercialisation.
Nos Engagements et Nos Valeurs
Nous sommes en conversion vers l'agriculture biologique depuis 2023.
Nous avons planté près de 600 arbres pour travailler en agroforesterie. Cela accroît le confort de nos animaux au pâturage (ombre et abris contre le vent) et cela favorise la biodiversité.
Nous sommes autonomes pour l'alimentation des nos animaux et les mettons dès que possible en pâture.
Le Troupeau de Bufflonnes
Notre troupeau est composé d’une quinzaine de mères, un taureau et les jeunes. Les jeunes buffles sont élevés avec leurs mères jusqu’à leurs 9 mois. La majeure partie de l’année, ils ont accès à des parcelles d’herbe gérées en pâturage tournant et l’hiver ils ont accès libre à une stabulation paillée et à un parc extérieur.